拇指西瓜学名为“佩普基诺”,原产于墨西哥和中美洲地区,是瓜类中一种新型可观可食的迷你水果。
绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样,但比后者整整小20倍。一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米,直径约17厘米,但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下,它就像一个微型版的小西瓜,虽然外表与普通西瓜无异,但“佩普基诺”内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,此西瓜不尽它的外皮柔滑细嫩,可直接吃,连西瓜籽也可食用。
拇指西瓜口感似黄瓜般清脆爽口,可带皮生吃。在欧洲常用于沙拉、腌制、凉拌或制作成各种风味小吃,深受孩子们的喜欢。
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